郭泽镔事迹介绍

郭泽镔，男，福建福州人，1986年7月生，现任福建农林大学食品科学与营养健康研究院副院长，博士，教授，博导。入选农业农村部神农青年英才，福建省高层次A类人才，福建省“雏鹰计划”青年拔尖人才，福建省百千万人才工程人选，荣获第十五届福建青年科技奖、第二十八届运盛青年科技奖等荣誉称号。主要从事食品加工技术、食品营养与化学方向的研究工作。近年来主持国家自然科学基金、“十四五”国家重点研发计划项目子课题等国家及省部级科研项目13项。主持的科研项目获省科技进步奖一等奖1项、二等奖1项、三等奖1项。以第一和通讯作者在国内外学术期刊发表论文73篇，主编国家出版基金项目1卷，合著出版英文著作1部，以第一发明人获国家发明专利授权25件。